¡WRC Recomienda Los Mejores Restaurantes De Barcelona!

Pocas ciudades en el mundo pueden competir con la escena gastronómica de Barcelona

Olvídese de las playas de arena brillante y la espléndida arquitectura de Gaudí, la razón número uno para visitar Barcelona es la Gastronomía. Desde la mesa de primera clase en un establecimiento con estrella Michelin hasta la auténtica comida callejera en las calles secundarias de la ciudad, una visita a cualquiera de los mejores restaurantes de Barcelona promete un viaje gastronómico inolvidable .

Desde tabernas anticuadas en el Barrio Gótico hasta elegantes palacios gourmet en el Eixample, cafés de moda en el Raval y la nueva franja gastronómica a lo largo de la calle Parallel, comer en esta ciudad española es siempre una experiencia tanto cultural como gastronómica.

¡RECOMENDACIONES DE RESTAURANTES DEL WRC!

Hoja Santa En pocas palabras, es uno de los mejores restaurantes mexicanos en Barcelona. Albert Adrià y el chef mexicano Paco Méndez abordan la tradición popular mexicana con una mirada y productos a la vez de alta cocina, y de ahí consiguen obtener platos sorprendentes como la quesadilla de setas y trufa, o la ternera wagyu con mole de chichilo. Donde realmente brillan es en el trabajo gourmet con las verduras, con platillos que juegan con los clásicos, prueba el mole pasilla con crujientes de verduritas.

Cócteles Gatsby y cocina española moderna en un elegante salón inspirado en los locos años veinte con espectáculos de cabaret. Gatsby Barcelona ofrece el ambiente perfecto para disfrutar de una noche glamurosa y única mientras cenas y disfrutas de un espectáculo en directo. Gran ambiente y comida!

Restaurante Feroz Luxe con platos y postres locales exclusivos, cócteles exclusivos y una amplia carta de vinos. Este lugar es súper acogedor y tiene un gran ambiente. La comida, el personal, el ambiente son increíbles y de primera categoría.

ABaC Restaurant & Hotel en Barcelona, ​​el mejor boutique hotel de Barcelona 5 estrellas con un restaurante tres estrellas Michelin del chef Jordi Cruz. Increíble experiencia gastronómica y vinícola. El nuevo concepto que incluye un par de platos servidos en la cocina es increíble. La crianza es impecable. Una verdadera experiencia de 3 estrellas.

Alkimia muestra con orgullo lo mejor de las ricas tradiciones culinarias de Cataluña, pero con un toque diferente. El jefe de cocina del restaurante, Jordi Vila, no tiene miedo de experimentar con la tradición, y es esta innovación la que le ha valido a Alkimia una merecida estrella Michelin. Los fanáticos de los mariscos estarán encantados de escuchar sobre la afinidad del chef Vila con el océano, lo que asegura que el menú ecléctico esté lleno de pescado y crustáceos.

Ikibana Sarrià UN ESPACIO ÚNICO EN EL CORAZÓN DE BARCELONA. Cada plato tiene un giro y lleno de sabor. Distribuida en dos plantas junto a dos espectaculares terrazas y un frondoso jardín. La fusión brasileña/japonesa es interesante y deliciosa. Todos los platos de primera, y un servicio excelente. Excelente restaurante.

Brasería La Selva Barcelona Elegante opción única , Es un espacio lleno de plantas que sirve platos de carne y mariscos, además de una sólida carta de vinos. Gran asador con un servicio amable y silencioso y eficiente. Si te gusta la buena carne este es tu lugar! con lo que ha sido descrito en múltiples ocasiones como “El mejor filete de la historia”

Can Sole Platos de marisco, paella y jarras de sangría en un local discreto y antiguo. Fundado en 1903, todo se empezó a cocinar para los pescadores del puerto de la Barceloneta para convertirse en lo que es hoy, un restaurante emblemático de la ciudad.

Mirablau Fabulosas vistas de Barcelona. Excelentes tapas y vinos catalanes y tienen una terraza con vistas a las montañas para las noches de verano, excelente servicio y ¡nos encanta la comida!

Murivecchi Esta es una trattoria íntima para la cocina del sur de Italia que incluye pizza al horno de ladrillos y abundantes platos de pasta. La mejor comida y servicio italiano con una increíble variedad de auténticos platos italo-mediterráneos. Las pastas, las pizzas, las ensaladas son deliciosas y los postres son caseros y deliciosos. Hay que probarlo.

Caelis Cocina de alta calidad Bajo la dirección del jefe de cocina Romain Fornell, un Caelis con estrella Michelin está impulsado por la pasión por la innovación, ya sean técnicas pioneras, combinaciones abstractas de sabores o ingredientes inusuales. Creaciones gastronómicas ingeniosamente emplatadas en un espacio elegante con cocina abierta y menús de degustación.

Harry's Fine bar italiano y cocina este restaurante es romántico y elegante su menú es impresionante con una gran selección de salsas caseras, pizzas hechas a mano y platos de pasta fresca, también ofrecen una variedad de opciones de mariscos y carne perfectamente cocinada este restaurante no te decepcionará , Junto con postres bellamente presentados hechos con delicadeza y atención, sin mencionar una gran variedad de cócteles y un extenso menú de vinos, en general, ¡un gran restaurante con sabrosa comida italiana auténtica y un gran servicio!

Lasarte Es el primer restaurante de Barcelona con tres estrellas Michelin. Diariamente en la cocina se encuentra el chef italiano Paolo Casagrande, quien agrega su propio sello de alta elegancia y creatividad a platos como el milhojas de manzana, el foie gras y la anguila europea. La estética sorprendente nunca supera la combinación de sabores sorprendentes.

Pakta La adaptación de la gastronomía nikkei –aquella resultante de la evolución de la gastronomía de los inmigrantes japoneses que se asentaron en el Perú a finales del siglo XX– al universo de la cocina altamente hedonista, lúdica y bulliense de Albert Adrià que ha sabido reinventar con coherencia una cocina que empezó como un feliz accidente. Él creó sus propias maravillas como un maki de caballa ahumada que ha enrollado 'causa' peruana en lugar del arroz. Prueba los paradisíacos nigiris de espardenyes o déjate llevar por su sorprendente menú degustación.

Can Boneta sorprende con su tratamiento muy imaginativo de las tapas catalanas y los platos pequeños. Cocina tratada por el amoroso cuidado de la familia y asistida por tecnología moderna. Su entrada, que es una especie de plato de muestra y presenta tres elementos magníficos, puede incluir una copa de 'salmorejo' (similar al gazpacho), una ensalada de tomates frescos del jardín y tostadas con queso brie y sobrasada. Como plato principal, puedes optar por pasta con tocino y champiñones o bacalao con ratatouille, siempre un excelente plato catalán. A la hora de comer encontrarás un impresionante menú del día.

Indochine Ly Leap Se trata de un frenesí de tapas de inspiración asiática, en el que Ly Leap hace gala de su maestría con las especias, los cítricos y las hierbas aromáticas. Prácticamente te desmayarás con platos como el dim sum de rosa del desierto al vapor relleno de carne, gambas y hierbas y servido con salsa de soja dulce, ¡excelente servicio y excelente comida! Sin mencionar su hermoso entorno, el chef camboyano Ly Leap se propuso reproducir la atmósfera y la sensación de un pueblo vietnamita, y el resultado es salvaje: mil metros cuadrados de jungla, donde las mesas son pequeñas islas suspendidas sobre el agua, con peces dentro y todo.

Sagardi Uno de los primeros restaurantes vascos que abrió en la ciudad en 1998, se caracterizan por su buen hacer en la materia prima de sus 'pintxos' (tapas vascas) y una cocina tradicional vasca creada con una cuidada y moderna ejecución (pruebe el plato de bacalao 'bacalao ajoarriero'). En los últimos años, han añadido a la carta unas increíbles terneras, elaboradas con ternera gallega de primera calidad.

• En WRC nos apasiona la gastronomía. Exploramos con frecuencia nuevos restaurantes para encontrar gemas ocultas y favoritos tradicionales para recomendar a nuestra audiencia y clientes. En toda la ciudad hemos experimentado muchos restaurantes innovadores diferentes junto con algunas instituciones gastronómicas más tradicionales. Estos son algunos de nuestros favoritos. , Aplaudimos la amplia variedad de sabrosa cocina de Barcelona y apreciamos muchas habilidades culinarias diferentes. ¡Esperamos que disfrute explorando estas maravillosas recomendaciones!